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Pollo guisado con arroz
Prep. 30min
Total 1h 25min
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en trozos200 g
-
de pimiento verde en trozos115 g
-
de tallos de apio en trozos115 g
-
de arroz blanco de grano largo300 g
-
de agua1200 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de aceite de oliva55 g
-
de harina de trigo55 g
-
de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)2 cucharaditas
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de ajo en polvo½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida¼ de cucharadita
-
de pimentón1 cucharada
-
de pimienta negra molida al gusto1 - 2 pellizcos
-
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en cuartos650 g
-
de caldo de pollo400 g
-
perejil fresco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
483 kcal /
2022 kJ
Proteína
22.6 g
Grasa
19.3 g
Carbohidratos
55.4 g
Fibra
2.7 g
Grasa saturada
4 g
Sodio
935 mg
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