Dispositivos y accesorios
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo
-
2 solomillos de cerdo salpimentados
-
30 g de aceite de oliva
-
15 g de harina de trigo
-
250 g de vino blanco para cocinar
-
200 g de mermelada de arándanos
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
-
500 g de patatas de guarnición en mitades o cuartos según tamaño
-
1 cucharada de mantequilla
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
393.9 mg
Proteína
1.8 g
Calorías
850 kJ /
203 kcal
Grasa
7 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
1.9 g
Carbohidratos
32 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Ensalada de pollo con aguacate
30min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Salpicón de lubina y gambas
50min
Lomo y patatas tonnato
1h
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1h
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min