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Grated Carrot Salad (TM6)
Prep. 10min
Total 10min
4 portions
Ingredientes
-
carrots peeled (approx. 4 carrots)600 g
-
shallot halved25 g
-
fresh parsley cut in pieces5 g
-
sunflower oil40 g
-
vinegar (e.g. cider, red wine)25 g
-
lemon juice20 g
-
Dijon mustard10 g
-
fine sea salt3 pinches
-
ground black pepper3 pinches
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
158.9 kcal /
664.6 kJ
Proteína
1.7 g
Grasa
10.3 g
Carbohidratos
16.1 g
Fibra
4.6 g
Grasa saturada
1.6 g
Sodio
243.4 mg
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