Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

Κουσκούς και λαχανικά

κουσκούς
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)
100 γρ.
γλυκοπατάτα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
μπρόκολο σε μπουκετάκια
150 γρ.

Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση

ταχίνι
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
σπόρους κύμινου
½ κ.γλ.
μέλι
20 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
μήλο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)
125 γρ.
λάιμς κομμένα στα 4
2
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
4 κλωνάρια
σουσάμι
4 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1315.3 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 2414 kJ / 574.8 kcal

Grasa 27 g

Fibra 16.1 g

Grasa saturada 4.2 g

Carbohidratos 56.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Θρεπτικά μπολ 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Ninguna calificación

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

Ninguna calificación

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

40min

Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς

2h 10min

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45min

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

20min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία

10min

Γκασπάτσο φράουλας

10min

Τορτίγιες με κινόα

1h

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min