Gofres de parmesano con caprese

Gofres de parmesano con caprese

4.3 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

12 unidades

Ingredientes

80 g de queso parmesano en trozos
5 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
250 g de harina de trigo
8 g de polvo de hornear
2 huevos
360 g de leche entera
40 g de aceite de oliva
3 pellizcos de sal
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
3 tomates maduros en rodajas de 2-3 mm
2 bolas de mozzarella fresca en rodajas finas
aceite de oliva virgen extra para servir
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 338.1 mg

Proteína 11.4 g

Calorías 972 kJ / 232 kcal

Grasa 12 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 5.4 g

Carbohidratos 19.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 173 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Ombre cake tres chocolates

1h 30min

Sándwiches de gofres

35min

Alioli de anacardos

5h 10min

Huevos de color naranja

1h

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

3h 30min

Curry madrás de cordero con papadams (India)

2h

Bretzel

1h 15min

Cheesecake de batata

3h 20min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Mocktail de pera

2h 30min

Gofres de feria veganos con chía y salsa de chocolate

2h 20min

Rollo suizo relleno de melocotón

1h 30min