Rollos de semillas de amapola

Rollos de semillas de amapola

3.5 2 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 30min

40 unidades

Ingredientes

Masa

de leche
325 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g
de mantequilla en trozos
50 g
de azúcar
30 g
de harina de trigo
250 g
de harina integral de espelta
250 g
de sal
½ cucharadita
de aceite para engrasar
1 cucharadita

Relleno de semillas de amapola

de mantequilla a temperatura ambiente
50 g
de semillas de amapola
100 g
de azúcar
50 g
huevo
1

Glaseado de colores

de azúcar
200 g
de zumo de limón
40 g
de colorante alimentario (rojo, azúl, amarillo, etc.))
2 - 3 gotas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 111 kcal / 466 kJ

Proteína 2.6 g

Grasa 3.8 g

Carbohidratos 17.5 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 1.6 g

Sodio 36 mg

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