Pan greñado art

Pan greñado art

4.9 10 valoración

Prep. 15min

Total 3h 30min

1 unidad

Ingredientes

200 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
2 cucharaditas de sirope de cebada malteada

2 cucharaditas de miel
200 g de yogur natural
500 g de harina de fuerza
2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
1 cucharadita de aceite para engrasar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 4832.9 mg

Proteína 69.9 g

Calorías 8487 kJ / 2028 kcal

Grasa 20.1 g

Fibra 13.3 g

Grasa saturada 5.6 g

Carbohidratos 383.8 g

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