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Bretzel
Prep. 20min
Total 1h 15min
10 unidades
Ingredientes
-
de harina de fuerza600 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de leche400 - 420 g
-
de levadura prensada fresca40 g
-
de agua500 g
-
de bicarbonato de sodio3 cucharadas
-
de sal gorda1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
238 kcal /
997 kJ
Proteína
8 g
Grasa
2.3 g
Carbohidratos
46.5 g
Fibra
2.4 g
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