Bretzel

Bretzel

4.3 88 valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

10 unidades

Ingredientes

600 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
400 - 420 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
500 g de agua
3 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal gorda

1 cucharadita de semillas de sésamo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 8 g

Calorías 997 kJ / 238 kcal

Grasa 2.3 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 46.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oktoberfest 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1h 40min

Panes pita

Panes pita

1h 50min

Bollos de pizza

Bollos de pizza

1h 40min

Panecillos de agua

Panecillos de agua

2h

Pan de molde

Pan de molde

3h

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1h 30min

Panecillos calabaza

Panecillos calabaza

2h 30min

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

45min

Medias noches

Medias noches

1h 20min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1h 30min

Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Panecillos tiernos para desayuno

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min