Cheesecake de albaricoques y frambuesas

Cheesecake de albaricoques y frambuesas

4.4 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 30min

8 raciones

Ingredientes

Masa

de harina
160 g
de polvo de hornear
½ cucharadita
de azúcar
70 g
de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
100 g
huevo
1
cacao en polvo (con o sin azúcar)
25 g

Relleno

de queso cremoso Arla®
500 g
de leche
150 g
de aceite de girasol
70 g
de azúcar
170 g
de maicena
45 g
de zumo de limón
20 g
huevos
2
de vainilla líquida
1 chorrito
de albaricoques frescos sin hueso, en cuartos
300 g
de frambuesas frescas
150 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 578 kcal / 2418 kJ

Proteína 14.6 g

Grasa 66.2 g

Carbohidratos 56.9 g

Fibra 2.9 g

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