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Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kiwi coulis
- 2 kiwifruit (approx. 120 g), peeled
- 30 g caster sugar
- ½ tsp lemon juice
Semi-freddo
- 2 egg seperated
- 50 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 300 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch sea salt
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 258 kcal / 1084 kJ
- Proteína
- 4 g
- Grasa
- 20 g
- Carbohidratos
- 17.4 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 12 g
- Sodio
- 71.5 mg
Recetas alternativas
Floating islands
1h
Pâtè with Riesling
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Mini chive pikelets with mushrooms
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Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)
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