Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 4h 10min

4 porción

Ingredientes

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1608.4 mg

Proteína 35.5 g

Calorías 933.6 kJ / 223.2 kcal

Grasa 7.9 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 3.3 g

Carbohidratos 2.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Carne de res a la jardinera

40min

Entomatado de cerdo

1h

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Carne en su jugo

35min

Cerdo entomatado

50min

Pollo encacahuatado

45min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50min

Molcajete con salsa de chilhuacle

30min

Boeuf bourguignon

2h 40min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min

Mostrar todo

Mostrar todo