Chutney de fresas con pimienta verde

Chutney de fresas con pimienta verde

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Prep. 25min

Total 1h

980 g

Ingredientes

60 g de manzana (cualquier tipo) con piel, sin semillas, en trozos
175 g de cebolla roja en cuartos
½ de chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
20 g de aceite de girasol
400 g de fresas en mitades
250 g de azúcar
30 g de granos de pimienta verde, en conserva
45 g de vinagre de sidra
½ cucharada de tomillo seco
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de jengibre molido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 30 g

Sodio 21.1 mg

Proteína 0.1 g

Calorías 98 kJ / 24 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 5.2 g

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