Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

4.3 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

150 g de comté en morceaux
300 g d'eau
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
huile pour le plat
40 g de beurre en morceaux
60 g de farine
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
ciboulette fraîche ciselée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 1587 kJ / 381 kcal

Grasa 23 g

Carbohidratos 22 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crumble d'endives au roquefort

1h 5min

Soupe de maïs au chorizo

15min

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

40min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25min

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

40min

Frittata de courgettes et ricotta

40min

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

30min

Gratin de panais, courge, comté et noix

1h 20min

Salade de courgette, lentilles corail et radis

50min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1h 5min

Filet de colin en croûte d’herbes

35min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10min