Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo a la naranja estilo Oriental
Prep. 20min
Total 50min
6 porciones
Ingredientes
Capeado.
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos de 4x4 cm1000 g
-
de sal de ajo1 cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
huevos2
-
de harina de trigo100 g
-
de fécula de maíz100 g
-
de polvo para hornear10 g
-
de sal fina8 g
-
de agua150 g
-
de aceite350 g
Salsa oriental de naranja.
-
de aceite vegetal1 cda
-
de jengibre en polvo½ cdita
-
de ajo finamente picado½ cda
-
de hojuelas de chile seco de árbol½ cda
-
de mermelada de naranja280 g
-
de vinagre de arroz60 g
-
de jugo de naranja250 g
-
de ralladura de naranja10 g
-
de salsa de soya60 g
-
de fécula de maíz disuelta en 120 g de agua3 cdas
-
de aceite de ajonjolí20 g
Para servir.
-
de ajonjolí blanco tostado60 g
-
cebollas cambray solo los tallos, finamente picados3
-
de ajonjolí negro20 g
Inf. nutricional por 6 porciones
Calorías
6885.7 kcal /
28809.7 kJ
Proteína
281.1 g
Grasa
465.9 g
Carbohidratos
416 g
Fibra
26.4 g
Grasa saturada
46.3 g
Sodio
10290.5 mg
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