Dispositivos y accesorios
Matzo Ball Soup
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
-
large eggs4
-
matzo meal85 g
-
vegetable oil divided45 g
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chicken stock low sodium, divided2720 g
-
salt to taste, plus extra to season¼ - ½ tsp
-
baking soda¼ tsp
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cream of tartar⅛ tsp
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dried parsley½ tsp
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dried chives, chopped⅛ tsp
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dried dill (opcional)⅛ tsp
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onions cut into pieces170 g
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carrots cut into pieces (5 cm/2 in.)85 g
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garlic cloves2
-
white pepper, ground plus extra to season¼ tsp
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chicken breast fillet, skinless boneless, sliced in thirds (approx. 340 g)1
-
dill, fresh plus extra to garnish2 sprigs
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
2139 mg
Proteína
17 g
Calorías
1042 kJ /
249 kcal
Grasa
12 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
2 g
Carbohidratos
19 g
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