Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

Name: Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 225 g jambon sărat, afumat, feliat; 55 g oțet balsamic; 55 g ulei de măsline; 30 g miere; 15 g muștar de Dijon; ¼ linguriță sare; ¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat; 455 g varză de Bruxelles; 115 g mere, soi Pink Lady; 55 g țelină; 55 g cepe verzi; 115 g merișoare uscate; 55 g migdale mărunțite

4.5 ( 2 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 50min

Porciones 6 porții

Ingredientes

225 g jambon sărat, afumat, feliat tăiat cubulețe
55 g oțet balsamic
55 g ulei de măsline
30 g miere
o 30 g sirop de arțar
15 g muștar de Dijon
¼ linguriță sare
¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat
455 g varză de Bruxelles curățată, părțile tari înlăturate, (achiziționați 680 g), plus frunze întregi pentru ornat, împărțite
115 g mere, soi Pink Lady tăiate în bucăți, împărțite
55 g țelină feliată (0.33 cm)
55 g cepe verzi feliate diagonal (0.5 cm), (aprox. 4) împărțite
115 g merișoare uscate plus pentru ornat
55 g migdale mărunțite plus pentru ornat

Inf. nutricional: por 1 porție
Calorías: 288 kcal / 1205 kJ
Proteína: 10 g
Grasa: 18 g
Carbohidratos: 24 g
Fibra: 4 g