Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mushroom and chicken vol-au-vents
Prep. 30min
Total 1h 40min
20 pieces
Ingredientes
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homemade puff pastry (see Tips)730 g
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cheddar cheese into cubes50 g
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fresh Swiss brown mushrooms trimmed and cut in halves100 g
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onion30 g
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white wine20 g
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salted butter25 g
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ground black pepper¼ tsp
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full cream milk200 g
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water50 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
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plain flour30 g
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chicken breast fillet cut into pieces (1 cm)150 g
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egg yolk lightly beaten, to brush1
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spring onion/green onion1
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fresh parsley leaves only, to garnish2 sprigs
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
246.7 kcal /
1032 kJ
Proteína
5.7 g
Grasa
16.6 g
Carbohidratos
18.6 g
Fibra
0.7 g
Grasa saturada
4.9 g
Sodio
128.6 mg
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