Scotch eggs

Scotch eggs

4.3 23 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

Eggs

eggs chilled
6
water to fill (to the 1L fill level)

Scotch Eggs

eschalot cut into halves
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
beef sinew free, cut into pieces (3 cm) and partially frozen
600 g
eggs
2
English mustard
15 g
dried breadcrumbs
70 g
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
plain flour to dust
vegetable oil
1500 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 754.4 mg

Proteína 31.6 g

Calorías 10400.7 kJ / 2485.8 kcal

Grasa 261.6 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 20.4 g

Carbohidratos 10.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Easter around the world 28 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Toad in the hole

25h 25min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Rosemary and eschalot gravy

30min

Beef and beer pie

1h 40min

Traditional gravy

25min

Mushroom sauce

20min

Sweet and sour pork

40min

Steak and kidney pudding

3h 45min

Meatloaf with onion gravy

1h 30min

Braised Lamb Shanks

3h 35min