Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 30 g oleju
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
- 75 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 45 g żółtej pasty curry
- 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
- 200 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 szczypta cukru
-
tajska bazylia, świeża, do dekoracji
o bazylia, świeża, do dekoracji - sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2259 kJ / 539.9 kcal
- Proteína
- 11.6 g
- Carbohidratos
- 65.8 g
- Grasa
- 22.7 g
- Grasa saturada
- 15.2 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sodio
- 823 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Dyniowe ragout z ryżem
45min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min