Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

4.2 36 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de beicon en tiras
250 g de setas frescas en láminas o tiras
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
300 g de cava
500 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 952.7 mg

Proteína 15.6 g

Calorías 2673 kJ / 639 kcal

Grasa 27.4 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 10.5 g

Carbohidratos 68.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

140 Años 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Albóndigas de champiñones con salsa

1h 20min

Rodaballo al cava con arroz basmati

40min

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35min

Lasaña de calabacín

2h 15min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1h 30min

Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja

1h

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30min

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20min

Canelones de carrilleras con setas

2h

Rellenos para sándwiches

15min