Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

4.2 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de beicon en tiras
250 g de setas frescas en láminas o tiras
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
300 g de cava
500 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 952.7 mg

Proteína 15.6 g

Calorías 2673 kJ / 639 kcal

Grasa 27.4 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 10.5 g

Carbohidratos 68.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

140 Años 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Huevos con salsa a la mostaza

25min

Salsa boloñesa vegana

50min

Salsa César

10min

Albóndigas de champiñones con salsa

1h 20min

Crema fría de pepino (Okroshka)

40min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1h 30min

Risotto de setas

25min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Trío de dips

45min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Risotto con calabaza y roquefort

45min