Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

4.3 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

de cebolla en trozos
150 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
30 g
de beicon en tiras
100 g
de setas frescas en láminas o tiras
250 g
pastilla de caldo de carne desmenuzada
1
de cava
300 g
de agua
500 g
de arroz de grano redondo
300 g
de mantequilla
30 g
de queso parmesano rallado
50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 639 kcal / 2673 kJ

Proteína 15.6 g

Grasa 27.4 g

Carbohidratos 68.4 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 10.5 g

Sodio 952.7 mg

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