Versiones compatibles
Alubias blancas con chorizo en salsa de jitomate y pescado al vapor. Natilla de naranja.
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Natilla de naranja.
- 10 g de ralladura de naranja, solo la cáscara.
- 80 g de azúcar morena
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 yema de huevo
- 1 pizca sal marina
Frijoles güeros con chorizo en salsa de jitomate y pescado al vapor
- 5 g de ralladura de limón amarillo, solo la cáscara.
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 5 g de sal marina
- 150 g de chorizo, cortado en trozos.
- 120 g de cebolla
- 2 diente de ajo
- 10 g de aceite de oliva
- 4 filete de bacalao, fresco, (aprox. 150 g cada uno).
- 400 g de puré de jitomate
- 200 g de calabacita, en cubos (1 cm).
-
1
cda tomillo seco
o 1 cda hierbas de olor secas -
2
cditas caldo de verduras en pasta
o 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado. - ¼ cdita sal
- ¼ cdita pimienta negra molida
- 570 g de alubias enlatadas, escurridas.
- 50 g azúcar morena, para caramelizar.
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 4379.8 kJ / 1046.8 kcal
- Proteína
- 73.8 g
- Carbohidratos
- 88.2 g
- Grasa
- 45.4 g
- Grasa saturada
- 21.6 g
- Fibra
- 15.5 g
- Sodio
- 1488 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Lasaña a la boloñesa.
3h
Menú: Arroz con vegetales y jamón. Trifle de queso con nuez caramelizada y uvas.
Ninguna calificación
Menú: Albóndigas con salsa de verduras. Hojaldre de manzana.
1h 30min
Lasaña de calabacita y jitomate
4h 10min
Pasta salteada con zanahorias y espinacas
15min
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30min
Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados
30min
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25min
Hamburguesa de pollo con pan de nube
45min
Donas de sushi
50min
Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco
1h
Tostadas de Pollo con Rajas
40min