Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

4.5 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

de aceite de oliva
40 g
dientes de ajo pelados
3
de cebolla en trozos
150 g
de pimientos rojos en trozos
300 g
de vino blanco
50 g
de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (3 cm)
1000 g
de agua
50 g
de puré de tomate
200 g
de cubo de caldo de pollo
1
de sal o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita
de nuez moscada en polvo
1 pizca
de champiñones en rebanadas
250 g
baguette de costra, para servir

Inf. nutricional por 4 porciones

Calorías 2306 kcal / 9685 kJ

Proteína 220 g

Grasa 88 g

Carbohidratos 145 g

Fibra 18 g

Grasa saturada 17 g

Sodio 9219 mg

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