Gazpacho de pepino y hierbabuena

Gazpacho de pepino y hierbabuena

3.9 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

de pepino pelado, sin semillas y en trozos
500 g
de apio
40 g
diente de ajo
1
de hierbabuena fresca sólo las hojas
20 g
de vinagre de arroz
30 g
de sal gruesa
1 cda
de agua
500 g
aceite de oliva extra virgen para servir

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 24 kcal / 101 kJ

Proteína 1 g

Grasa 0 g

Carbohidratos 5 g

Fibra 1 g

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