
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
- 40 g de apio
- 1 diente de ajo
- 20 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
- 30 g de vinagre de arroz
- 1 cda de sal gruesa
- 500 g de agua
- aceite de oliva extra virgen para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 24 kcal / 101 kJ
- Proteína
- 1 g
- Grasa
- 0 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Fibra
- 1 g
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