Ensalada de coliflor con elotitos

Ensalada de coliflor con elotitos

4.3 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

de agua
500 g
de sal
1 cdita
de papa , peladas y en rodajas
500 g
de coliflor , sólo los ramilletes
500 g
de cebolla
50 g
de aceitunas verdes deshuesadas
25 g
de aceite de oliva
100 g
de vinagre de jerez
25 g
de granos de elote, enlatados , escurridos
30 g
de pimiento rojo , pelados y en tiras
75 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 1092 kJ / 260 kcal

Proteína 5 g

Carbohidratos 22 g

Grasa 18 g

Fibra 4 g

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