Carnitas de atún

Carnitas de atún

4.4 57 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

Salsa verde

300 g de tomates verdes en trozos
30 g de chile jalapeño fresco (en trozos, sin semillas)
½ - 1 diente de ajo
40 g de cebolla en trozos
2 ramitas cilantro fresco
1 cucharadita de sal

Carnitas de atún

200 g de cebolla en trozos
550 g de atún fresco sin piel ni espinas, en dados de 3 cm
40 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de mejorana seca
20 g de zumo de naranja
8 tortillas de maíz (opcional)

8 tortillas de trigo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.9 g

Calorías 1253 kJ / 299 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 26.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Con o sin pan 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Pozole negro

1h 15min

Carnitas de atún

40min

Tacos al pastor chilangos

40min

Chiles en nogada

1h

Chilaquiles rojos

25min

Pan de muerto

6h

Tinga de pollo

30min

Enchiladas suizas

1h

Rajas con queso

25min

Pescado para taquear

25min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min

Carnitas

50min