Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g di cipolle rosse di Tropea a metà o in 3 spicchi in verticale
- 80 g di caciocavallo a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 250 g di patate pelate e a cubetti (1x1 cm)
- 800 g di acqua
- 15 g di dado per brodo vegetale
- ½ peperoncino piccante fresco a pezzi
- 200 g di pane bianco raffermo tostato e tagliato a cubetti
- pecorino grattugiato a piacere (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 400.8 kcal / 1676.5 kJ
- Proteína
- 15 g
- Grasa
- 14.8 g
- Carbohidratos
- 55.5 g
- Fibra
- 4.6 g
- Grasa saturada
- 4.8 g
- Sodio
- 532.9 mg
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