![Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0b51684c741102e90b35291fe6df17f/Derivates/a0d423e9af9e3a4b3ee56c2390532b1a5e2d49a7.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pesto pistacjowe
- 50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20
g sera parmezan
o 20 g sera grana padano - 5 g liści bazylii, świeżych
- ½ ząbka czosnku (opcional)
- 40 g oliwy z oliwek
Ciasto
- 180 g wody, letniej
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych (patrz wariant)
- 300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Pieczenie
- 1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
- 6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
- 1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2249.8 kJ / 537.7 kcal
- Proteína
- 25.4 g
- Carbohidratos
- 9.5 g
- Grasa
- 45.1 g
- Grasa saturada
- 14.7 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 1689.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Placki z ricotty z sosem z suszonych owoców
1h 25min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM5)
1h 30min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6)
1h 30min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Quesadille z chorizo i guacamole
25min
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30min
Empanada XXL
1h 15 min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Placek czosnkowo-serowy
2h
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min