Pastel de copos de nieve

Pastel de copos de nieve

Ninguna valoración

Prep. 45min

Total 4h

14 porciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

mantequilla para engrasar
2 huevos
60 g de azúcar
1 cdita de azúcar de vainilla casera
20 g de cacao en polvo
1 pizca sal
60 g de harina de trigo
½ cdita polvo para hornear

Crema de chocolate blanco

2 láminas de grenetina
150 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
75 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría

Crema de chocolate con leche

2 láminas de grenetina
170 g de chocolate con leche trocitos o callejuelas
20 g de café soluble
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría

Crema de chocolate amargo

1 lámina de grenetina
100 g de chocolate amargo trocitos o callejuelas
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
10 g de agua
50 g fondant blanco
50 g malvaviscos blanco
10 g chochitos de azúcar en forma de estrella

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 14 porciones

Sodio 1046.9 mg

Proteína 76.7 g

Calorías 23172.2 kJ / 5538.3 kcal

Grasa 361.5 g

Fibra 26.1 g

Grasa saturada 219 g

Carbohidratos 523.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dulces Navideños 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Tarta de queso con espirales de manzana

1h 20min

Pastel de frutas con ron

1h 20min

Cupcakes de telaraña

1h 5min

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

2h

Mil hojas con sonrisas TM6

3h

Pasta choux

2h

Hojaldre rápida

1h 20min

Tejas de almendras

1h 30min

Helado de ron con pasas

6h

Muffins de cocoa y tres chocolates

40min

Pan rústico

2h

Brownie y trufa caramelizada TM6

50min