Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g fresh cilantro leaves, plus extra for garnishing
- 60 g green chillies, fresh, cut in pieces, plus extra for garnishing (opcional)
- 2 garlic cloves
- 30 g shallots
- 15 g ginger, fresh, peeled, cut in round slices (3 mm/⅛ in.)
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp pepper, ground
- 2 limes, juice and zest
- 30 g olive oil
- 20 g soy sauce
- 350 g coconut milk
- 20 g brown sugar
- 1500 g mussels, fresh, cleaned
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1706.7 kJ / 407.9 kcal
- Proteína
- 32.1 g
- Carbohidratos
- 20.5 g
- Grasa
- 18.9 g
- Grasa saturada
- 9.8 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sodio
- 910.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Chicken Enchiladas
40 min
Cultured Butter
12h 15min
Hash Brown Potato Cake
Ninguna calificación
Shrimp Louie Salad
1h 30min
Romesco Dip
10min
Shrimp Cocktail
50 min
Guava Paste Cookies (Metric)
45min
Sous-Vide Stuffed Squid and Saffron Sauce
Ninguna calificación
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45min
Salmon Miso Soup
30 min
Clam Chowder
55 min
Liquid beef stock
3h 20min