Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
250
g de sucre roux
o 250 g de sucre en poudre - 170 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre demi-sel froid et un seul morceau (environ 60 x 40 x 10 mm)
- 200 g de chocolat noir en petits morceaux ou en galets
- 230 g de beurre coupé en morceaux
- 140 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de café instantané
- 4 œufs
- 130 g de farine de blé
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1 c. à café de fleur de sel
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 197.7 kcal / 827.2 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 12.6 g
- Carbohidratos
- 19.7 g
- Fibra
- 0.8 g
- Grasa saturada
- 7.6 g
- Sodio
- 124 mg
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