![Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ee5889930b86097bc23892f9cc5e571/Derivates/d1160386dca562397db04aaabe221135c0445c85.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 125 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 40 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de graines de cumin
- 350 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 1800 g d'eau
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 cube de bouillon, émietté
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1233 kJ / 294.7 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Carbohidratos
- 25.3 g
- Grasa
- 20.4 g
- Grasa saturada
- 7.2 g
- Fibra
- 5.4 g
- Sodio
- 158.3 mg
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