Ensalada mixta de sauerkraut (con cortador)

Ensalada mixta de sauerkraut (con cortador)

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 15min

4 porciones

Ingredientes

de col agria en conserva apretado para que escurra todo el líquido
100 g
de cebolla morada reducido a la mitad
100 g
de pimiento rojo sin corazón, en cuartos
200 g
de zanahoria
200 g
de col blanca o morada cortado en trozos
100 g
de vinagre
30 g
de miel de maple
20 g
20 g de miel de agave
de aceite de oliva
30 g
de sal
½ cdita
de almendras fileteadas
3 cdas
de semillas de chía
3 cdas

Inf. nutricional por 4 porciones

Calorías 904.8 kcal / 3785.7 kJ

Proteína 21.7 g

Grasa 56.3 g

Carbohidratos 87.9 g

Fibra 33.8 g

Grasa saturada 6.4 g

Sodio 2021.4 mg

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