Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g shallots
- 4 garlic cloves
- 20 g fresh ginger
- 1 stalk fresh lemongrass white part only
- 20 g meat curry powder
- 80 g cooking oil
- 550 g water
- 500 g coconut milk
- 500 g chicken thigh, boneless and skinless cut in small pieces
- 70 g fried tofu cut in halves
- 150 g fish cakes cut in small pieces
- 2 tsp salt
- 900 g yellow noodles rinsed
- 300 g long beans cut in 3 cm length
- 30 g cockles blanched (opcional)
- 3 hard-boiled eggs cut in halves
- 2 red chillies thinly sliced
- 20 g fried shallots
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 864 kcal / 3614 kJ
- Proteína
- 36 g
- Grasa
- 42 g
- Carbohidratos
- 97 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 21 g
- Sodio
- 1636 mg
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