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Pan de queso brie y pera
Prep. 10min
Total 1h
12 porciones
Ingredientes
-
de nuez de castilla, pelada70 g
-
de queso Gruyère también puede ser Sprinz o Manchego100 g
-
de queso Brie en cubos (2 cm)100 g
-
mantequilla para engrasar
-
de mantequilla en dados (1 cm), más para untar100 g
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de leche70 g
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de crema para batir (30-40% grasa)60 g
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huevos3
-
de harina de trigo200 g
-
de polvo para hornear15 g
-
sal1 cdita
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nuez moscada en polvo½ cdita
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de pera pelado, cortado en dados (1 cm)200 g
-
de queso Gorgonzola dulce (suave)50 g
-
lechuga250 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
358.8 kcal /
1501.1 kJ
Proteína
11.4 g
Grasa
23.9 g
Carbohidratos
25.5 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
13.2 g
Sodio
518.4 mg
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