Ensalada de remolacha, pera y queso azul

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

5.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

15 g de manteca
50 g de nueces en mitades
½ naranja (opcional) solamente la cáscara sin la parte blanca
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 cucharada de vinagre de sidra
800 g de agua
800 g de remolacha cruda pelada y cortada en cubos (2 cm)
120 g de rúcula
100 - 200 g de queso azul en trozos
1 pera cortada en rebanadas delgadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 17 g

Calorías 2237 kJ / 533 kcal

Grasa 39 g

Fibra 15 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frescura veraniega - Ensaladas creativas 16 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Los macarrones de Hulk

30min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Galette de pollo

2h

Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten

1h 30min

Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano

10min

Empanadas de setas y espinacas con trufa

1h 25min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

15min

Rodaballo con verduras en papillote

1h 15min

Ensalada de kanikama y rabanitos

25min

Granola de chocolate

30min

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1h

Ensalada de chauchas navideñas

1h 10min