Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 872 mg

Proteína 11 g

Calorías 1711 kJ / 409 kcal

Grasa 19 g

Fibra 6.5 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 50 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mere, pere, în panere 7 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată de sfeclă roșie

10min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10min

Salată de fenicul proaspăt

10min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Coleslaw

10min

Brioșe Lasagna

Ninguna calificación

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Ninguna calificación

Ceapă fermentată (Cutter)

Ninguna calificación

Salată cu ton și avocado

20min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45min

Clătite din hrișcă la cuptor

Ninguna calificación

Salată Green Goddess

1h

Mostrar todo

Mostrar todo