Dispositivos y accesorios
Ριζότο με παντζάρια
Prep. 15min
Total 35min
4 μερίδες
Ingredientes
-
ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 42
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι Arborio300 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι20 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
νερό700 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.σ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
140.4 mg
Proteína
9.8 g
Calorías
1531.5 kJ /
364.6 kcal
Grasa
3.3 g
Fibra
5.5 g
Grasa saturada
2.1 g
Carbohidratos
68.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Υγιεινές Συνταγές
14 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Αμυγδαλοβούτυρο
Ninguna calificación
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Ninguna calificación
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55min
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3h
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3h 10min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
50min
Ντιπ με καρότο και τυρί
15min
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3h
Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο
5min
Φιστικοβούτυρο
10min
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2h 10min