Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.4 5 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h 30min

6 μερίδες

Ingredientes

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 5 g

Calorías 573 kJ / 137 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

1h

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Αμυγδαλοβούτυρο

5min

Κολοκυθοκεφτέδες

40min

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Ninguna calificación

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12h 45min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Ninguna calificación

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40min