Bucatini con ragù di cotechino e noci

Bucatini con ragù di cotechino e noci

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredientes

20 g di gherigli di noci
½ scalogno a metà
½ spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di cotechino cotto, spellato e a pezzi
25 g di vino bianco
1 pizzico di timo secco

½ rametto di timo fresco
100 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
160 g di pasta secca tipo bucatini

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 828.9 mg

Proteína 24.2 g

Calorías 2608.5 kJ / 623.5 kcal

Grasa 29.8 g

Fibra 4.1 g

Grasa saturada 0.9 g

Carbohidratos 66.5 g

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