Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

4.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 7h

20 unidades

Ingredientes

Mostarda de citrinos e manjericão

azeite
40 g
laranja
1
limão
1
mostarda (ver dica)
50 g
manjericão só as folhas
3 pés de
água
1000 g
vinagre
50 g

Croquetes

dentes de alho cortados ao meio
2
azeite
20 g
cebola cortada em fatias (ver dica)
200 g
vinho branco
120 g
bochechas de porco cortadas ao meio
600 g
caldo de carne
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
250 g
folha de louro
1
tomilho só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Pão ralado q.b. p/ panar (ver dica)
ovos batidos
2
Óleo q.b. p/ fritar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 199 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 523.6 kJ / 125.1 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 2.1 g

Carbohidratos 3.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mercado de primavera 22 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Molho de iogurte e hortelã

Ninguna calificación

Salmão com molho árabe

1h 40min

Saltear mistura de legumes para sopa ou guisados - Mirepoix

Ninguna calificación

Muffins de milho e cheddar sem glutén

45min

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

40min

Sopa Pho com sobras de frango

2h

Pasta de cogumelos e sementes de girassol

30min

Panquecas integrais de requeijão com couve-galega

35min

Salmão com funcho e salada de maçã

1h 20min

Tortilha espiralizada

35min

Focaccia de beterraba com salmão fumado

2h 15min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2h 10min