Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

4.0 5 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h 5min

6 parts

Ingredientes

Le gâteau

80 g d'huile de coco
60 g de farine de blé
20 g de farine de maïs
55 g de lait de coco
½ c. à café d'extrait de pandan (voir "Conseil(s)")
5 œufs blancs et jaunes séparés
1 œuf

La meringue

90 g de sucre en poudre

La chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
½ gousse de vanille égrainée
45 g de sucre glace
125 g de fraises en tranches

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 8 g

Calorías 1221 kJ / 292 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3h 10min

Lasagne bolognaise aux épinards

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Chantilly

Chantilly

5min

Cheeseburgers végans

Cheeseburgers végans

10h

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1h 10min

Carré au citron, miel et huile d'olive

Carré au citron, miel et huile d'olive

2h 30min

New York roll à la pistache

New York roll à la pistache

1h 30min

Chebakias (gâteaux frits au miel)

Chebakias (gâteaux frits au miel)

2h

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

6h 20min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Tarte à la mangue sur sablé breton

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min