Grammelknödel

Grammelknödel

4.4 122 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

10 Stück

Ingredientes

Grammelfülle

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Grammeln
200 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butterschmalz
20 g

Erdäpfelteig

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Eidotter
3
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 475 mg

Proteína 4 g

Calorías 1537 kJ / 367 kcal

Grasa 27 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 14 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

Rund & Köstlich 10 Recetas
Austria

So geniesst Österreich 64 Recetas
Alemania

So genießt Österreich 64 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Sonntags-Striezel

2h 15min

Strudelgrundteig - ohne Ei

45min

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55min

Rahmsuppe mit Fisolen

35min

Mohnnudeln

1h 30min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40min

Topfenpalatschinken

1h 30min

Wurstknödel

1h 20min

Fleischstrudel für Suppe

40min

Salzstangerl

1h 25min

Paprikahendl

1h

Bröselknödel

40min