Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kärntner Kasnudeln
Prep. 1h
Total 1h 45min
6 Portionen
Ingredientes
Nudelteig
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche400 g
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Wasser120 g
-
Eier2
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Salz1 TL
Fülle
-
Wasser500 g
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Salz2 ½ TL
-
Erdäpfel, mehlig geschält, geviertelt100 g
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Zwiebeln geviertelt50 g
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Butter50 g
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Semmelwürfel130 g
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Bröseltopfen500 g
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Milch200 g
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frische Minze gehackt (siehe Tipp)2 EL
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frische Petersilie gehackt1 EL
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weißer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten100 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
818 kcal /
3421 kJ
Proteína
28 g
Grasa
47 g
Carbohidratos
70 g
Fibra
3.4 g
Grasa saturada
26 g
Sodio
2337 mg
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