Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 135 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment rouge, épépiné
- 20 g de gingembre frais
- 1 c. à café de pâte de miso
- 10 g d'huile de tournesol
- 50 g de saké
- 200 g de carottes, taillées en julienne
- 200 g de blancs de poireau, taillés en julienne
- 100 g de mirin
- 20 g de vinaigre de riz
- 600 g d'eau
- 180 g de crème de coco
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de nouilles de blé chinoises
- 2 c. à café d'algues wakamé en flocons
- 20 g de beurre
- 12 noix de saint-jacques
- 12 feuilles de menthe fraîche
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1369 kJ / 326 kcal
- Proteína
- 13.7 g
- Carbohidratos
- 27.5 g
- Grasa
- 15.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pâté périgourdin
48h
Cotriade
1h
Crêpes suzette
35min
Paupiette de sole
50 min
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2h
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30 min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Turbot sauce salsa
40min
Cassolettes de saint-jacques
30min
Petit flan de la mer en cocotte
40min