Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 g d'huile de noisette
- 15 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 noix de saint-jacques, sans corail et émincées en fines tranches
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 260 kJ / 62 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Carbohidratos
- 2.8 g
- Grasa
- 2.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Tartines scandinaves
10 min
Bavarois tomate-fraise
2h 25min
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15 min
Nage de saint-jacques
1h 20min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Tartare de thon et gaspacho
20min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30min
Cassolettes de saint-jacques
30min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min