Versiones compatibles
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pão
- 500 g água
- 10 g azeite
- 5 g mel
-
25
g fermento de padeiro fresco
o 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 170 g farinha integral
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ½ c. chá de sal
- Manteiga q.b. p/ untar
Cobertura
- 200 g crème fraîche
- 150 g queijo-creme
- ½ c. chá de sal
Molho de mostarda
- 200 g crème fraîche
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 ½ c. chá de açúcar
- 15 g mostarda de Dijon
- 50 g óleo
Pasta de atum
- 200 g atum em lata, escorrido
- 150 g queijo-creme
Montagem
- 10 g salsa
- 10 g coentros
- 10 g manjericão
- 700 g água
- 70 g alface iceberg cortada em juliana
- 70 g pepino cortado em rodelas finas
- 200 g truta fumada cortada em pedaços
- 50 g rabanete cortado em rodelas finas
- Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1724 kJ / 412 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 26 g
En colecciones
Recetas alternativas
Ovos com molho aurora
1h 10min
Bolo de abóbora assada e especiarias
1h 40min
Massa com frutos secos e tomate seco
30min
Creme de bacalhau
35min
Sopa laksa
35min
Angel cake de avelã
40min
Kouglof
5h
Creme de alcachofra e mexilhão
Ninguna calificación
Aperitivos de cebola caramelizada
50min
Nan-e barbari (Pão Persa)
1h 45min
Alfajor
1h 20min
Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa
1h 20min