
Dispositivos y accesorios
Croquetas con harina comercial (sin gluten)
Prep. 1h
Total 5h
70 unidades
Ingredientes
-
de aceite de oliva virgen extra70 g
-
de mantequilla100 g
-
de cebolla30 g
-
de harina sin gluten Farina Schär®170 g
-
de leche entera a temperatura ambiente1000 g
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de sal2 pellizcos
-
de jamón serrano en dados150 g
Para rebozar y freír
-
de pan rallado sin gluten300 g
-
huevos batidos4 - 6
-
de aceite para freír300 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
83 kcal /
348 kJ
Proteína
2.42 g
Grasa
5.79 g
Carbohidratos
5.36 g
Fibra
0.13 g
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