Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

3.3 3 valoración

Prep. 20min

Total 2h

20 slices

Ingredientes

butter for greasing
1 tbsp
wheat semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
sugar beet molasses (opcional)
10 g
10 g honey
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Proteína 4 g

Calorías 409 kJ / 98 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Almond Cashew Paste

15min

Blackcurrant Cordial

30min

Curried kraut

Ninguna calificación

Purple Potato Mochi

55min

Berry mousse

4h 50min

Nut and Seed Butter

10min

Garam Masala

10min

Quenelles with Watercress Sauce

2h 45min

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

55min

Habanero Salsa

10min

Hoi sin sauce

15min

Hot Cross Scones

30min