Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon
TM6

Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon

2.5 ( 2 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g zucchini cut into pieces that fit through the feeder tube
  • 500 g sweet potato cut into wedges that fit through the feeder tube
  • 300 g red onions cut into wedges that fit into the feeder tube
  • 1 ½ tsp salt
  • 4 eggs, large
  • 100 g all purpose white flour
  • 100 g Parmesan cheese grated (see Tip)
  • 2 tsp garlic powder
  • 1 tsp black pepper, freshly ground
  • cooking spray, olive oil
  • 120 g sour cream
  • 100 g smoked salmon
  • 1 bunch chives, fresh to garnish

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
344.7 kcal / 1442.2 kJ
Proteína
16.5 g
Grasa
12.5 g
Carbohidratos
41.6 g
Fibra
5.1 g
Grasa saturada
5.4 g
Sodio
1178.9 mg

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