Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 50min

4 portions

Ingredientes

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1958.8 mg

Proteína 95.1 g

Calorías 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Grasa 92.6 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 42.1 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Baked Cabbage Pierogis

2h 30min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1h

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30min

Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 40min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 40min

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24h 25min

Roasted banana affogato

29h

Mocha eggnog easter bake

1h 30min

Curried pickled fish

49h

Turkey sloppy joes

40min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1h 30min

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25min